Connaître le Portugal. Pour de vrai.
Connaître le Portugal. Pour de vrai.
C’est le dessert le plus facile à préparer des tables portugaises. Préparation instantanée, omniprésente dans les supermarchés portugais, son origine n’est pourtant ni chinoise, ni portugaise. C’est, comme son nom nous le suggère fortement, espagnol !
Gastronomie portugaiseSitué dans la rue Zeedjik au 39 A, ce restaurant portugais est en plein coeur de la capitale des Pays-Bas, pas très loin de la principale gare, Amsterdam Centraal.
Gastronomie portugaiseJe voulais depuis longtemps goûter un bon fromage de brebis. Il parait que le Queijo de Azeitão fait partie des meilleurs !
Gastronomie portugaiseC’est une longue histoire d’amour culinaire que les Portugais cultivent avec le riz. La variété et l’excellence des plats nous le prouvent à chaque fois qu’on en mange !
Gastronomie portugaiseAu Portugal, les restaurants ont souvent l’habitude de servir dans des plats, plutôt que directement dans des assiettes. Mais les quantités peuvent surprendre…
Gastronomie portugaiseLa capitale propose une fabuleuse cuisine végétarienne, souvent inspirée de la cuisine traditionnelle portugaise.
Gastronomie portugaiseFondée par Manuel da Silva Oliveira, un émigré portugais dans ce pays d’Amérique du Sud, elle propose des centaines de saveurs différentes.
Gastronomie portugaiseLes chinois et les portugais se connaissent depuis longtemps, avec l’ancienne possession portugaise de Macao, qui a été sous autorité portugaise 500 ans.
Gastronomie portugaise
