La récolte du maïs au Portugal

L'agriculture familiale est toujours une réalité au Portugal. On la pratique aujourd'hui quasiment comme on la pratiquait il y a des dizaines, voire même des centaines d'années.

Pour la plupart aujourd’hui, il ne s’agit plus que d’un passe-temps ou presque, tant les prix des produits agricoles ont chuté. Néanmoins, ceux qui le font ont aussi de véritables raisons écologiques ou de santé : ils savent, eux, comment leurs plantes ont poussé, comment leurs animaux ont été élevés. Pas d’hormones, pas de pesticides en excès, rien.

Cette agriculture a façonné les paysages de la campagne portugaise, a façonné l’état d’esprit, d’entraide et d’ouverture qui caractérisent encore de nos jours les portugais.